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正宗家常版宫保鸡丁的做法_如何做宫保鸡丁好吃

宫保鸡丁主图

标签:下饭菜 荤菜

宫保鸡丁简介及特色: 家里孩子小,不能吃辣,我就自己做了一个不放辣椒的宫保鸡丁!

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分享宫保鸡丁的做法,让更多人知道怎么做

宫保鸡丁所需食材

材料:
胡萝卜(1个);黄瓜(1个);鸡胸(200g);葱姜蒜末;花生;海天酱油;五香粉;醋;淀粉;糖
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

宫保鸡丁的做法和步骤

  • 宫保鸡丁的做法和步骤第1张图

    1.鸡胸切块,用五香粉和料酒腌一会,在腌肌肉的时候,就可以切黄瓜,胡萝卜丁,炸花生了,都弄好之后就可以炒鸡丁了。

  • 宫保鸡丁的做法和步骤第2张图

    2.胡萝卜和黄瓜切成丁

  • 宫保鸡丁的做法和步骤第3张图

    3.这里面有五香粉,糖,醋,海天黄豆酱油,对出来的料。

  • 宫保鸡丁的做法和步骤第4张图

    4.葱姜蒜切成末,倒入锅中爆香,然后放胡萝卜,黄瓜丁。

  • 宫保鸡丁的做法和步骤第5张图

    5.花生炸熟,我这个火有点大了,大家炸的时候控制好火候!

  • 宫保鸡丁的做法和步骤第6张图

    6.先葱姜蒜炒香,放入胡萝卜黄瓜丁,放入鸡肉,在放入花生,翻炒几下,放入调好的汁,再翻炒就可以出锅了!

宫保鸡丁做法技巧

宫保鸡丁饮食禁忌

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