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油焖尖椒
分类:
荤菜
油焖
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道油焖尖椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 尖椒 (七个以上); 大蒜 (四半); 葱花 (适量); 酱油 (适量); 白糖 (适量);十三香(适量); 鸡精 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油焖尖椒吧。
菜品禁忌
所需食材
尖椒
(七个以上);
大蒜
(四半);
葱花
(适量);
酱油
(适量);
白糖
(适量);十三香(适量);
鸡精
(适量)
所需调料
油焖尖椒的做法
第 1 步
1.尖椒洗好去尾巴,用纸一点水分,备用。
第 2 步
2.锅放油,把尖椒放里面煎,油不要大开就把尖椒放里面,免得崩油,把尖椒两面都煎软。
第 3 步
3.煎好后倒酱油,这里酱油当盐用的。所以要多放点。放白糖,放水焖一会然后汤汤快没时放蒜漠。花椒粉鸡精,小焖下。
第 4 步
4.出锅开吃喽,这是很好的下饭菜。
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