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烤薯条和地瓜

分类:小吃 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自己动手做薯条,干净又健康,而且做法还及其简单哦。

菜品禁忌

所需食材

土豆(一个);红薯(一个);盐(1小勺);胡椒粉(1小勺);橄榄油(适量)

所需调料

烤薯条和地瓜的做法

  • 第 1 步1.土豆和地瓜切成手指宽的长条,土豆切完泡水去泥。
  • 第 2 步2.等切换的土豆和红薯晾干后,放盆里添加盐、橄榄油和黑椒粉(没有黑椒,用胡椒粉代替了,还可以加上孜然,味道更好),搅拌均匀。
  • 第 3 步3.烤盘铺上锡纸,锡纸上均匀地涂上油。把拌好料的土豆和地瓜倒盘内,尽量不要叠加。
  • 第 4 步4.烤箱预热十分钟,上下火200度烤十五分钟,拿出来翻面,再烤十分钟。
  • 第 5 步5.美味的薯条和红薯完成
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