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DIY醋溜土豆丝
分类:
土豆丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道DIY醋溜土豆丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 ;盐; 大葱 ;新鲜红 辣椒 ;鲜 酱油 ; 白醋 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的DIY醋溜土豆丝吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
;盐;
大葱
;新鲜红
辣椒
;鲜
酱油
;
白醋
所需调料
DIY醋溜土豆丝的做法
土豆丝切好后一定要用水冲洗干净,否则炒的时候会糊锅的
白醋要最后放,醋香味才更浓郁
第 1 步
1.备好所需食材:土豆、红椒、大葱,将土豆去皮擦成丝,用清水将土豆中的淀粉冲洗干净,再浸泡5分钟,炒之前沥干水份
第 2 步
2.大葱和红椒切丝,起油锅,油温5层热时下入葱丝煸香,放入土豆丝大火翻炒,并放入适量盐
第 3 步
3.炒到9层熟后下入红椒丝,倒入少许鲜酱油翻炒片刻,起锅前倒入白醋炒匀出锅,盛出即可食用了!
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