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西红柿鸡蛋面
菜品特色
这道西红柿鸡蛋面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2只); 面粉 (适量); 西红柿 (根据个人口味，我放了一个大的); 尖椒 (1个); 葱花 (适量。 我家没大葱了。 就没放);咸盐(适量); 味精 (适量); 鸡精 (适量);醋(适量); 白糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿鸡蛋面吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2只)；面粉(适量)；西红柿(根据个人口味，我放了一个大的)；尖椒(1个)；葱花(适量。 我家没大葱了。 就没放)；咸盐(适量)；味精(适量)；鸡精(适量)；醋(适量)；白糖(适量)所需调料
西红柿鸡蛋面的做法
- 第 1 步
1.适量面粉，放2只鸡蛋，搅匀 - 第 2 步
2.把面揉至光滑 - 第 3 步
3.擀成大薄饼，叠起来，切成面条，多撒些面粉。准备好柿子和尖椒丝 - 第 4 步
4.把油烧开，放入葱花，小火翻炒，然后放把切好的柿子和尖椒丝放锅内翻炒，最后加水，放咸盐，味精，白糖，醋
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