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正宗家常版红烧排骨的做法_如何做红烧排骨好吃

红烧排骨主图

标签:红烧 红烧排骨

红烧排骨简介及特色: 无肉不欢,来点排骨吧

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分享红烧排骨的做法,让更多人知道怎么做

红烧排骨所需食材

材料:
花椒大料(2个);排骨(500g);生抽;老抽;料酒;盐;十三香;糖;葱;姜
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

红烧排骨的做法和步骤

  • 红烧排骨的做法和步骤第1张图

    1.超市买的排骨,我也不知道多少克其实 先凉水洗净,放入沸水煮个半熟 这样会把排骨里脏脏的东西都煮出来冲掉

  • 红烧排骨的做法和步骤第2张图

    2.沸水煮排骨的时候可以放点姜片,葱段,去去腥味 煮差不多后,捞出来,用水冲一下脏脏的沫子

  • 红烧排骨的做法和步骤第3张图

    3.这个是大盘子放不下的,最后放进我肚子里的 颜色看起来就很有食欲吧 只是我没有白芝麻 撒一点应该会更好嘻嘻嘻

  • 红烧排骨的做法和步骤第4张图

    4.好啦好啦,言归正传 其实真的很简单 倒油热锅 葱姜蒜爆锅 放入排骨 倒生抽适量,少量老抽 加点料酒去去腥 花椒大料扔一点 撒点万能的十三香 白糖 生抽倒的多的话 不要放盐啦 加满水,水深要没过排骨的哦 然后你可以该干嘛干嘛了 直到汤盛下浅浅一层时 最后大火收一下汁就完成啦

红烧排骨做法技巧

红烧排骨饮食禁忌

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上一道菜:笋干酿的做法[图文]

下一道菜:皮蛋瘦肉粥的做法[图文]