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丸子白菜炖土豆

分类:粉条 丸子 砂锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

丸子是妈妈手工做的瘦肉丸子,喜欢用砂锅炖大白菜!慢慢炖的香味让人情不自已!

菜品禁忌

所需食材

丸子(10个);白菜(1棵);土豆(1个);粉条(适量);葱姜蒜(少量)

所需调料

丸子白菜炖土豆的做法

  • 第 1 步1.白菜切根儿,从中间切开,切片儿。
  • 第 2 步2.土豆削皮切片儿(不用太薄),葱姜蒜切丝或者片。
  • 第 3 步3.凉油热锅,放适量的姜粉,花椒粉,油七分热放土豆片个葱姜蒜
  • 第 4 步4.下白菜炒断生,出水后,加适量的盐和鸡精!再加适量的水!
  • 第 5 步5.加入粉条,盖锅盖炖十分钟左右!
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