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缤纷拌豆腐
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道缤纷拌豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由水 豆腐 (1块);辣妹子(辅料)(2个); 白糖 (辅料)(1勺);剁椒(辅料)(1勺); 辣椒油 (辅料)(2勺); 葱花 (辅料)(适量); 姜丝 (适量);(辅料)(适量); 芝麻油 (辅料)(2勺); 花椒 油(辅料)(1勺);蒸鱼豉油(辅料)(3勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的缤纷拌豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
水
豆腐
(1块);辣妹子(辅料)(2个);
白糖
(辅料)(1勺);
剁椒
(辅料)(1勺);
辣椒
油(辅料)(2勺);
葱花
(辅料)(适量);
姜丝
(适量);(辅料)(适量);
芝麻
油(辅料)(2勺);
花椒
油(辅料)(1勺);蒸鱼豉油(辅料)(3勺)
所需调料
缤纷拌豆腐的做法
第 1 步
1.所有的食材备好
第 2 步
2.辣妹子太辣、放二个狠辣了、(不吃辣的可用其他的辣椒) 切好
第 3 步
3.辣椒、葱花、剁椒、姜、糖用油炒出味道备用
第 4 步
4.佐料油,花椒油要适量放,很麻口花椒味道很冲
第 5 步
5.水豆腐用开水烫一下、切十字花利于味道吸收、浇上炒好的配料和调料就OK
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