首页 >

滑蛋香菇煮细面

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

中午回家吃饭,简易的菜式,三下二除五就搞定,香喷喷的,很好吃!

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1个);玻璃菜(250g);细(1人份);干香菇(4朵);盐、鸡精(适量)

所需调料

滑蛋香菇煮细面的做法

煮面的时间主要是根据面料是否容易煮熟而定。
  • 第 1 步1.先用水把干香菇泡软。
  • 第 2 步2.泡香菇的同时,把油锅热了,把鸡蛋打在油锅内,中小火。七八成熟时把蛋打散
  • 第 3 步3.香菇泡软后,切细条。放入油锅翻炒至三分钟左右,香喷喷的味道开始出来了
  • 第 4 步4.翻炒鸡蛋香菇的同时、把青菜洗净。
  • 第 5 步5.洗菜的同时,鸡蛋香菇炒好后,下适量清水至油锅,大火,至煮开
  • 第 6 步6.把细面份量准备好
  • 第 7 步7.锅内水煮开后,火力开至中大,下菜,1分钟左右
  • 第 8 步8.青菜煮1分钟左右,面可以下,煮1分左右,关火
  • 第 9 步9.煮好盛到碗里
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/635440 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)