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超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
看到很多亲说不会蒸鸡蛋羹。其实很简单啦!
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(两个);自来水(冷)(两碗);盐(适量);油(一点点)
所需调料
超简单超嫩鸡蛋羹鸡蛋糕的做法
不知道蒸多久就没事开锅用筷子扎一下无液体就好了
第 1 步
1.两个鸡蛋,打进小碗里
第 2 步
2.鸡蛋打碗里,再接水一共一碗
第 3 步
3.在小盆里搅匀,搅到无凝结
第 4 步
4.加油一点点,盐适量,搅匀。不用过滤!有泡泡也没关系
第 5 步
5.不确定什么时候好就开锅看看,没关系。不要怕打开锅盖不熟,一般开锅后五六分钟就好了
第 6 步
6.撒点葱花,完成,不放味素,少油,水嫩嫩哦!亲们也可以在蛋液中加喜欢的材料在蒸哦!
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