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茶叶蛋

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道茶叶蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ;茶叶组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茶叶蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋;茶叶

所需调料

茶叶蛋的做法

  • 第 1 步1.鸡蛋先煮熟备用
  • 第 2 步2.茶叶拿一个纱布包一下(我用了红茶)
  • 第 3 步3.锅中放入清水,没过鸡蛋就行
  • 第 4 步4.加入盐巴,老抽,香叶八角,冰糖
  • 第 5 步5.最后加入茶叶
  • 第 6 步6.放入鸡蛋煮开
  • 第 7 步7.接着拿把勺子,把蛋壳慢慢敲碎
  • 第 8 步8.敲成这样就可以了
  • 第 9 步9.盖上锅盖焖吧!焖的越久越入味(火已经关了)
  • 第 10 步10.来一粒剥壳的
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