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咖喱中式面
分类:
面条
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
虽然是西式咖喱,可是面条却是地地道道的中式面条。
菜品禁忌
所需食材
面
条(适量);
土豆
(适量);
胡萝卜
(少许);圆葱(少许);
猪肉
(少许);盐(适量);咖喱粉(适量)
所需调料
咖喱中式面的做法
第 1 步
1.将土豆去皮切小丁,胡萝卜切小丁,猪肉洗净也切丁,圆葱去皮切碎
第 2 步
2.炒锅加热后加入适量食用油后先下入元葱碎爆香后,先后加入肉丁,土豆丁和胡萝卜丁翻炒至土豆等透明变软
第 3 步
3.加入适量清水加入咖喱粉,炖至汤浓到自己喜欢的程度即可关火加盐调味
第 4 步
4.另取一锅将面条煮熟捞出
第 5 步
5.浇入刚刚做的咖喱卤,西式意面的意面偷龙转凤成中式面条一样好吃
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