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菠菜丸子汤
分类:
丸子
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道菠菜丸子汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 肉馅 ;盐; 菠菜 (小把);葱姜沫; 料酒 ; 生抽 ; 淀粉 (和馅用); 鸡蛋 (1个);白 胡椒粉 ; 虾米 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠菜丸子汤吧。
菜品禁忌
所需食材
猪
肉馅
;盐;
菠菜
(小把);葱姜沫;
料酒
;
生抽
;
淀粉
(和馅用);
鸡蛋
(1个);白
胡椒粉
;
虾米
(少许)
所需调料
菠菜丸子汤的做法
第 1 步
1.猪肉馅加入葱姜拌匀,切碎
第 2 步
2.肉馅加入,水淀粉少许,盐,鸡精,料酒,生抽(随意),一个鸡蛋,淋少许香油(一点点哦)
第 3 步
3.搅拌均匀,我这次用的馅是解冻的 有点儿出水。大家应该是上劲儿的状态
第 4 步
4.菠菜洗净,同时,锅内烧水
第 5 步
5.我用的是小菠菜 ,没有切,只把梗切掉了,大菠菜可以切一下。
第 6 步
6.丸子下锅。撇去浮沫
第 7 步
7.菠菜下锅,加入少许鸡精(鸡汁),白胡椒,盐,熟后就关火。
第 8 步
8.完成
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