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潮式炒香麻叶

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道潮式炒香麻叶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由麻叶(350克); 蒜头 (4瓣);普宁 豆酱 (1汤匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的潮式炒香麻叶吧。

菜品禁忌

所需食材

麻叶(350克);蒜头(4瓣);普宁豆酱(1汤匙)

所需调料

潮式炒香麻叶的做法

  • 第 1 步1.麻叶清洗干净,去掉老梗,摘段;
  • 第 2 步2.蒜头切成小粒;
  • 第 3 步3.锅里烧开水,放入洗净的麻叶焯一下除去涩味,捞出,压一压,沥干水分
  • 第 4 步4.锅里烧热放油,放入蒜米爆香;
  • 第 5 步5.放入麻叶,用锅铲把麻叶弄散,翻炒均匀;
  • 第 6 步6.加入1汤匙普宁豆酱,翻炒均匀即可。
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