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蔓越莓三色曲奇饼干

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蔓越莓三色曲奇饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (375g);低筋 面粉 (270g); 糖粉 (180g); 鸡蛋 液(45g);蔓越莓(适量); 核桃仁 (适量); 可可粉 (少量);抹茶粉(少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓三色曲奇饼干吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(375g);低筋面粉(270g);糖粉(180g);鸡蛋液(45g);蔓越莓(适量);核桃仁(适量);可可粉(少量);抹茶粉(少量)

所需调料

蔓越莓三色曲奇饼干的做法

  • 第 1 步1.室温冷却的黄油加入糖粉打发成膨胀状。
  • 第 2 步2.加入鸡蛋液搅拌均匀,然后加入切碎的蔓越莓和核桃仁碎,搅匀。
  • 第 3 步3.筛入低粉,和以上原料搅拌,揉成面团。分成三块面团,其中两块分别加可可粉、抹茶粉,揉成长条块状,用薄膜固定,放在冰箱冷冻室冷冻30分钟左右。
  • 第 4 步4.出炉啦!
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