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纯色桃山皮月饼
菜品特色
前几天发的是双色桃山皮的制作方法，今天的就是纯色的，桃山皮月饼很好做的，另外有亲问桃山皮是不是面和的？不是的，桃山皮淘宝卖的，买了皮和馅之后，你直接包就行了。菜品禁忌
所需食材
抹茶桃山皮(适量)；黄金桃山皮(适量)；牛奶桃山皮(适量)；紫薯馅(适量)所需调料
纯色桃山皮月饼的做法
- 第 1 步
1.将黄金桃山皮打开之后，揉搓均匀。紫薯馅打开备用 - 第 2 步
2.模具是50克容量的，皮和馅的比例为1:1，所以称取黄金桃山皮25克、紫薯馅25克 - 第 3 步
3.取一份馅，根据前面说的手法，皮将馅包起来 - 第 4 步
4.将馅往里面按压一下，方便包裹 - 第 5 步
5.用虎口慢慢旋转，直至封口 - 第 6 步
6.包好之后，为了方便脱膜，月饼团表面沾点防粘手粉 - 第 7 步
7.将月饼放入模具当中，按压之后脱膜 - 第 8 步
8.脱膜之后就是这样的。后面的都是这样做的，想要什么颜色，选择相对应的桃山皮就可以了噢
- 第 9 步
9.剩下的按照相同的方法做就可以了噢，接下来就是烤箱150度烤15分钟，烤完就可以吃了
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