蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
酸菜肉丝面
分类:
面条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料
菜品禁忌
所需食材
酸菜
;猪
瘦肉
;调味料;
番茄
;
面
条
所需调料
酸菜肉丝面的做法
看我写的步骤有点多,到实际做起来很简单的哦!
第 1 步
1.我买的是切碎的酸菜,所以不用切了。肉切丝放碗内,加入酱油料酒一点盐腌上。葱姜蒜切好备用,
第 2 步
2.炒锅放油,把切碎的大蒜和姜丝煸香,倒入酸菜翻炒几下再倒入番茄(如果怕算,番茄也可以不加,我喜欢吃番茄)
第 3 步
3.炒至番茄变软时加入水,继续煮,这时把之前腌上的肉丝加点淀粉进去搅拌均匀,
第 4 步
4.待水开后,加点酱油,再把腌制的肉丝倒入,大火煮2~3分钟,
第 5 步
5.再根据自己的口味加盐和鸡精调味,关火前撒入小葱和香菜,完成。
第 6 步
6.另用一锅烧水煮面条,待面条快煮好前放点青菜煮熟ok了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/635300
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
泡椒红烧鱼
锅包肉
蛹虫草芋头蒸鸡
蚝油芥兰牛肉
腊鱼炖粉条
杭椒牛柳
扒肘子
蛋黄珍珠丸子
美食推荐
鲜菌菇滑蛋
电压力锅版盐焗鸡
五花肉炒土豆片
凉瓜卤爆牛肉
火腿烧豆瓣
板栗萝卜炖羊肉
咸鱼烧肉
青团子
培根意大利面
炒芹菜
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
米线
糯米饭
油焖大虾
卷心菜木耳炒鸡蛋
甘蔗汁
冰棍
熘肝尖
微辣
烧肉
柠檬奶油酱汁
冬季菜谱
南瓜鲜蔬
山药乌鸡汤
红烧
豆腐卷
豆腐汤
腊肉饭
水饺
家常蒸排骨
武汉小吃