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馅饼

分类:饺子 早餐 懒人菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这是昨天包饺子剩下的馅,感觉浪费了可惜,就拿它练练手吧………

菜品禁忌

所需食材

韭菜(看自己要做多少了);猪肉(和韭菜一样多);粉(适量);葱姜水(1份);五香(适量)

所需调料

馅饼的做法

  • 第 1 步1.先把肉馅加材料水,五香面,食用油,盐充分搅打上劲,再加入韭菜和成馅。
  • 第 2 步2.面粉用温开水和,越软越好,醒半小时后,赶成长条,要薄点,但不要破了。
  • 第 3 步3.把馅儿均匀的铺在面上。
  • 第 4 步4.在三分之一处折一下
  • 第 5 步5.再对折,这样出来后是三层面,两层馅儿,类似千层饼。
  • 第 6 步6.把边沿捏紧(面软,可以随便抻),再用擀面杖擀圆(千万不要弄破了)
  • 第 7 步7.平底锅烧热,放入底油,放面饼。
  • 第 8 步8.基本上翻三次就能熟了。
  • 第 9 步9.这就是午饭了!第一次上传作品,大家多批评!
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