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煎豆腐炒肉

分类:平底锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道煎豆腐炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 ; 猪肉 ;青 红椒 ;盐; 鸡精 ;耗油; 辣椒油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎豆腐炒肉吧。

菜品禁忌

所需食材

豆腐猪肉;青红椒;盐;鸡精;耗油;辣椒

所需调料

煎豆腐炒肉的做法

平底锅热油,豆腐下锅煎炸,煎炸两面金黄。
  • 第 1 步1.豆腐洗净切块,瘦肉切成片加盐腌制十分钟,青红椒切圈。
  • 第 2 步2.平底锅热油,豆腐下锅煎炸,煎炸两面金黄。
  • 第 3 步3.捞起豆腐放入盘中备用。
  • 第 4 步4.锅肉放入少量的油,下姜蒜爆香,先下瘦肉翻炒,在倒入豆腐。
  • 第 5 步5.加辣椒油,鸡精耗油,少许水,出锅撒上青红椒圈即可。
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