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韭菜煎饼

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道韭菜煎饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 (一把); 鸡蛋 (三个); 面粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜煎饼吧。

菜品禁忌

所需食材

韭菜(一把);鸡蛋(三个);面粉(适量)

所需调料

韭菜煎饼的做法

饼皮一定要薄一点,不然很难熟的
  • 第 1 步1.韭菜洗净切成小段
  • 第 2 步2.鸡蛋打好,加入韭菜,加点盐拌匀
  • 第 3 步3.热锅里放入油,倒入拌好的鸡蛋糊,快速翻炒
  • 第 4 步4.炒至微黄关小火
  • 第 5 步5.像这样就可以起锅了
  • 第 6 步6.再把面粉倒入容器,加入盐,适量水調匀
  • 第 7 步7.和成面团,有时间可以醒一下面。
  • 第 8 步8.我直接分小团,放入炒熟的馅料包好
  • 第 9 步9.为了防止粘帖在两面贴上韭菜叶子,也可以说是装饰。
  • 第 10 步10.再放入油锅里煎或油炸
  • 第 11 步11.好看吗
  • 第 12 步12.两面金黄就可以了,大大的井字,哈哈
  • 第 13 步13.出锅可以吃了,也可以抹上酱汁吃
  • 第 14 步14.想吃吗
  • 第 15 步15.摆盘
  • 第 16 步16.一起来吧
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