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玛格丽特小饼
菜品特色
以前做过一次玛格丽特小饼，非常喜欢它小巧可爱的模样！美丽盛开的花朵，幸福就像花儿一样！入口即化，让人回味无穷！暑假去北京旅游时，我带了八种饼干，其中这一款深得同事们的喜爱。今天休息，上午女儿去上亲近母语课，正好有个空档让我DIY，早上就算好了时间，把黄油拿出来软化，忙了一通，烤好后正好去接女儿。我总是在充分利用属于自己的有限时间，忙啊，不知哪来这么多事情！ 下午又陪女儿上英语课，看到她默写满分，上课积极举手，心里很是高兴，这孩子学习已经上路子了，在自己的良性轨道上健康运行，我只要稍加督促就好，让我省力，省心，谢谢我的女儿！希望她的未来如同玛格丽特小饼一样如花绽放！菜品禁忌
所需食材
黄油(50克)；低粉(60克)；玉米淀粉(40克)；糖粉(30克)；熟蛋黄(2个)所需调料
玛格丽特小饼的做法
- 第 1 步
1.黄油50克，低粉60克，玉米淀粉40克，糖粉30克，熟蛋黄2个 - 第 2 步
2.黄油软化，加糖粉打发，加入蛋黄蓉拌匀 - 第 3 步
3.加入过筛后的粉类拌匀 - 第 4 步
4.揉成团， - 第 5 步
5.搓成小球，冷藏20分钟 - 第 6 步6.取出，用大拇指压扁，使之自然裂成小花
- 第 7 步
7.烤箱160度预热，中层，20分钟
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