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枸杞香梨金耳羹

分类:儿童 功效:美容;止咳;咳嗽; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

西藏林芝野生金耳 特级 植物燕窝 雪域珍品 天然胶原蛋白化痰止咳,润肺调气。金耳味堪,能化痰、止咳、定喘、调气、平肝肠,主治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压。咳嗽、哮喘、抽烟的朋友,小孩久咳不愈特别适合食用这道甜品。

菜品禁忌

所需食材

西藏林芝野生金耳(干品15克);香梨(1个);冰糖(适量);枸杞(少许)

所需调料

枸杞香梨金耳羹的做法

金耳纯天然无污染,是一种食、药、美容兼用菌。保健作用主要是化痰、止咳、定喘、调气,主治肺热、痰多,感冒咳嗽、气喘、高血压,美容作用主要是润滑皮肤,改善肤质,对黄褐斑,肤色黯淡,干燥起皱也超级有用。
  • 第 1 步1.配料有:西藏林芝野生金耳、枸杞、冰糖、香梨。
  • 第 2 步2.金耳温水浸泡5小时,洗去根部泥土,木渣,掰成小块。
  • 第 3 步3.金耳放入锅中,将火力调到最大,直到水开。水开后水力调到文火程度,慢慢炖。火力太大了容易糊,在煮的过程中要时不时的搅拌,避免锅底会糊。特别是快要熟的时候,更要搅勤些。文火炖3个小时,煮的时间越长越糯,根据当地的气温调整。加切块的香梨,少许枸杞,再炖20分钟,在起锅前5分钟放入冰糖。
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