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烤鱼
分类:
下饭菜
海鲜
火锅
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道烤鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由大 鲫鱼 一条;桂叶(5到7片);火锅用调料; 莴笋 (1支); 花椒 ,大料组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
大
鲫鱼
一条;桂叶(5到7片);火锅用调料;
莴笋
(1支);
花椒
,大料
所需调料
烤鱼的做法
第 1 步
1.把鱼处理洗净,放在案板上沿着鱼骨一剖两半。
第 2 步
2.涂一层黄油,撒上胡椒,孜然,进烤箱。上下火,20分钟。
第 3 步
3.放入油,中火煸炒辣椒,然后依自己口味,把火锅底料切半块放入,放入桂皮,香叶,一大把花椒,最后把配菜莴笋放入一并翻炒。
第 4 步
4.烤箱里的鱼烤好了,端出来,把刚刚做好的炒料浇上去,撒上葱花,收工
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