蛋煎糍粑

分类：糍粑小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

突然很想吃糍粑了，辗转了几个地方都没有卖的，最终在超市里买到的。煎好了直接蘸糖吃一直是我喜欢的做法。

菜品禁忌

所需食材

糍粑(4个)；鸡蛋(1个)；白糖(适量)；油(适量)

所需调料

蛋煎糍粑的做法

（1）裹上一层蛋液吃起来会格外香些哦。要是不喜欢可以直接煎了沾糖吃。而且一定要小火慢慢煎哦。煎好以后要是不确定熟不熟，就用筷子轻轻扎一下糍粑，要是轻轻能戳进去就说明已经熟了。（2）煎好的糍粑要立即撒上白糖，而且一定要趁热吃哦。

第 1 步1.准备糍粑、鸡蛋和白糖。
第 2 步2.鸡蛋打入碗内用筷子搅拌好丢一个糍粑进去沾满蛋液。
第 3 步3.热锅倒适量油待油热后把沾满蛋液的糍粑放进去煎。（一定要小火慢慢煎哦）
第 4 步4.翻至另一面煎黄。（煎好以后要是不确定熟不熟，就用筷子轻轻戳一下糍粑，要是轻轻能戳进去就说明已经熟了。）
第 5 步5.立即装盘撒上适量白糖即可。

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蛋煎糍粑

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