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黄豆烧肥肠套饭
菜品特色
这道黄豆烧肥肠套饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄豆 ; 肥肠 ;姜;蒜; 花椒 ;干 辣椒 ; 鸡精 ; 味精 ;老干妈; 老抽 ;耗油;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄豆烧肥肠套饭吧。菜品禁忌
所需食材
黄豆；肥肠；姜；蒜；花椒；干辣椒；鸡精；味精；老干妈；老抽；耗油；盐所需调料
黄豆烧肥肠套饭的做法
- 第 1 步
1.首先把肥肠加入料酒，花椒，盐，清水煮，除渣，煮好以后放入卤水中卤半小时，捞出备用
- 第 2 步
2.将肥肠切段下油锅扁炒，5分钟后加入酱油，老干妈，姜，蒜，花椒，干辣椒炒出香味以后，加入黄豆炒，2分钟后加入高汤，煮软过后就可以起锅了
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