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橙汁西兰花
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道橙汁西兰花不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 (500克); 橙子 (1个); 大葱 (10克);蒜(10克); 香油 (2汤匙);盐(2茶匙); 鸡精 (1茶匙); 淀粉 (1茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的橙汁西兰花吧。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(500克);
橙子
(1个);
大葱
(10克);蒜(10克);
香油
(2汤匙);盐(2茶匙);
鸡精
(1茶匙);
淀粉
(1茶匙)
所需调料
橙汁西兰花的做法
第 1 步
1.将西兰花放入水中,水里放点盐浸泡几分钟,洗净切成适当块,大葱、蒜切碎粒待用;
第 2 步
2.锅下水烧开,入西兰花焯熟,焯水的时候锅里下几滴香油和撒少量盐,迅速过冷河,沥干水份待用;
第 3 步
3.锅下油烧热爆香蒜和大葱粒,加入西兰花迅速翻炒;
第 4 步
4.撒入盐、鸡精,勾芡翻炒后即可出锅;
第 5 步
5.把橙子摆入盘四周,炒好的西兰花摆入中间成花型即可端上桌。
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