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红枣饼干 开心美味

分类:饼干 烘焙美食 中式点心 功效:美容养颜;补血;延缓衰老 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。美容养颜,安神补血,延缓衰老。。。红枣有太多的营养价值!

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(250克);鸡蛋(1个);红枣肉(50克);红糖(30克);糖(30克);黄油(100克);奶粉(10克);泡打粉(1克)

所需调料

红枣饼干 开心美味的做法

  • 第 1 步1.准备食材。
  • 第 2 步2.红枣去核切成丁,红枣丁的大小根据自己的爱好而定,没有特别的大小噢。
  • 第 3 步3.打发奶油,黄油先在室温软化,然后用电动打蛋器打发蓬松。打发蓬松的黄油会像羽毛一样轻轻的贴在碗壁上。
  • 第 4 步4.加红糖,不得不说红糖真是饼干最好的调味剂!加了之后颜色很有食欲,非常香,热量也不高!
  • 第 5 步5.加蛋液,鸡蛋打散后的蛋液加进去,搅拌均匀。
  • 第 6 步6.加面粉和泡打粉,泡打粉可以增加饼干的蓬松度,有空气感的饼干口感很好!
  • 第 7 步7.搅拌均匀。
  • 第 8 步8.加入红枣丁。
  • 第 9 步9.再次拌均匀,成最终的面团。
  • 第 10 步10.用擀面杖擀成0.5厘米的片。
  • 第 11 步11.再切成小方块。
  • 第 12 步12.铺上油纸,170℃烤10分钟。
  • 第 13 步13.红枣香,红糖香,小小的一个方块,一口一个!
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