首页 >

核桃花生烧饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

家里有个小吃货每天嘴很挑,每天给她准备新鲜的水果她都没乖乖的吃,看到各超市都在核桃打折就买了些没回,娃儿没吃过核桃给她尝一个,咬了两下没味道给吐出来了,于是想想不能这么给浪费了。终于想到给做成烧饼试试而且烧饼我还真没做过呢,没成想这么一做出来娃特喜欢吃,嚼得很香呢!

菜品禁忌

所需食材

核桃(一把);花生(一把);普通粉(200克);温水(适量);酵母(2克);白糖(适量)

所需调料

核桃花生烧饼的做法

包好馅料后尽量擀薄一些这样充气会更明显。
  • 第 1 步1.将酵母放入温水中静置2分钟
  • 第 2 步2.称好面粉放入盆中,慢慢倒入酵母水。
  • 第 3 步3.搅拌成絮状(边搅边加酵母水)
  • 第 4 步4.揉成光滑面团,放室温发酵。
  • 第 5 步5.内馅:炒好的花生米、剥皮的核桃各一把。
  • 第 6 步6.花生核桃放入料理机中打成粉末,加入白糖搅拌均匀。
  • 第 7 步7.取出发酵两倍大的面团。
  • 第 8 步8.面团进行排气分成等量的小剂子。
  • 第 9 步9.擀成薄饼,在中间放上馅料。
  • 第 10 步10.收好口,再将收口朝下按扁,用擀面杖擀成薄片。
  • 第 11 步11.用刷子在饼上刷点水撒上适量芝麻。
  • 第 12 步12.放入烤盘摆好。
  • 第 13 步13.放入预热好的烤箱,180度,中层烤15分钟左右。
  • 第 14 步14.烤好的烧饼中间是空心的哟!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/634860 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)