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韩式炸角瓜片
菜品特色
有太多的人认为韩国这个简单的煎菜饼是蘸鸡蛋面糊炸的，让我告诉你，不是哦！菜品禁忌
所需食材
小嫩角瓜(1个)；鸡蛋(1个（我用2个剩了）)；面粉(适量)；盐、胡椒粉(适量)；芝麻(一点点（可有可无）)所需调料
韩式炸角瓜片的做法
- 第 1 步
1.角瓜洗净切厚片，明白吗？记住：厚片 - 第 2 步
2.看看这个摆放的顺序：水——面粉——鸡蛋液 - 第 3 步
3.左手拿角瓜涮遍水，之后滚层干面，右手拿筷子夹着蘸蛋液，放入锅中煎熟。 - 第 4 步
4.如同生产线哦 - 第 5 步
5.一个角瓜不少哦 - 第 6 步
6.我蘸了些芝麻盐 - 第 7 步
7.蘸生抽、糖、醋、青椒粒的汁也好吃哦！
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