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肉沫榨菜炒素鸡
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
肉末素鸡一直都是我的最爱、添加了乌江榨菜后、素鸡和肉沫变的很鲜美!不仅提鲜效果好、还香喷喷的、美味极了!且制作简单!
菜品禁忌
所需食材
肉沫(50g);素鸡(1个);乌江
榨菜
(50g);油(适量);盐(少许);
酱油
(少许);
料酒
(少许)
所需调料
肉沫榨菜炒素鸡的做法
第 1 步
1.所需材料:素鸡切块、肉沫、乌江榨菜切小块
第 2 步
2.锅内倒入油热后加入肉麻中火翻炒
第 3 步
3.待肉沫炒至变色后转小火加入酱油翻炒至肉上色
第 4 步
4.加入料酒
第 5 步
5.加入料酒后翻炒几下即可加入榨菜
第 6 步
6.加入榨菜后继续翻炒1分钟加入素鸡继续炒
第 7 步
7.在加少许盐至素鸡炒熟即可出锅
第 8 步
8.摆盘!加入榨菜真的好吃了许多!
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