雪人纸杯蛋糕
菜品特色
Cupcake Jemma的最新圣诞纸杯蛋糕出来啦！！！菜品禁忌
所需食材
过筛的糖粉(450g)；室温黄油(200g)；牛奶(2tbsp)；香草汁(1/2tsp)；巧克力/甘草糖（我不喜欢甘草）(适量)；橘子软糖/胡萝卜（别的也可以）(一点)所需调料
雪人纸杯蛋糕的做法
这里的纸杯蛋糕胚可以选巧克力味的或者香草味的，具体方法在我的主页上菜谱里找巧克力纸杯蛋糕或者香草纸杯蛋糕，有详细的做法，这里教你做白色雪人怎么哟全世界的美好 我都放在碗里送给你
微信公众号：小黑熊
- 第 1 步
1.软了的黄油先放入厨师机，没有厨师机的用手持的，什么都没有的用打蛋器手动打，中速2分钟。
- 第 2 步
2.打好之后应该颜色变浅。 - 第 3 步
3.过筛的糖粉分三次加，每加一次先从低速开始防止粉飞起来 - 第 4 步
4.然后慢慢变快，3分钟后，再加一部分糖粉，重复直到加完。 - 第 5 步
5.调慢速度，混合完成之后加入牛奶，再调快打3分钟。 - 第 6 步
6.用刮刀搅拌一下，把底下翻一翻。 - 第 7 步
7.加入香草汁，高速搅拌2分钟。 - 第 8 步
8.在蛋糕上先抹一层雪，然后再挤一个球轻轻提起。（离蛋糕1cm的地方开始挤，手不要提高，一直保持原高度挤） - 第 9 步
9.接着同理挤第二个球。 - 第 10 步
10.切一个小圆柱当帽子，切一小长条当帽檐。（不喜欢甘草糖可以用巧克力或者翻糖代替，或者自由发挥） - 第 11 步
11.轻轻放上去。 - 第 12 步
12.接下来做手和纽扣，用小巧克力豆做纽扣更好。 - 第 13 步
13.接下来用镊子放上鼻子和嘴。不要用手指，容易毁所有。完成啦！
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