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自制西红柿胡萝卜肉酱

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一个人国外带两个儿子,最头疼莫过于准备每天的lunch,节省早晨的时间不得不做些容易,孩子爱吃的,自制西红柿胡萝卜肉酱,匆忙的早上煮好乌冬面or意粉,淋上肉酱,当妈的我可以睡多会儿

菜品禁忌

所需食材

西红柿(250克);胡萝卜(100克);肉末(150克);油(一勺);盐;酱油;稍许糖

所需调料

自制西红柿胡萝卜肉酱的做法

1.西红柿一定要去皮,建议有明火可直接叉西红柿火烤冷却去皮。2.根据个人口味可添加洋葱。3.肉酱治好稍冷却可淋一点香油or橄榄油
  • 第 1 步1.西红柿切十字刀,开水淋去皮。切碎,可用食物料理机打碎.
  • 第 2 步2.胡萝卜切碎,炒熟的肉末。(牛肉末味道更佳)
  • 第 3 步3.热锅,放少许油,翻炒胡萝卜肉末,最后放入西红柿,小火治熟!加适量酱油,据个人口味加一点点糖!
  • 第 4 步4.做好的酱料可淋用于意粉,乌冬面,面条.
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