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肉骨茶

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道肉骨茶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (800克); 香菇 (500克); 大蒜 (2头);肉骨茶药包(1包); 生姜 (1块); 食盐 (少量); 生抽 ; 料酒 ; 蚝油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉骨茶吧。

菜品禁忌

所需食材

排骨(800克);香菇(500克);大蒜(2头);肉骨茶药包(1包);生姜(1块);食盐(少量);生抽料酒蚝油

所需调料

肉骨茶的做法

  • 第 1 步1.将香菇切好,清水浸泡。
  • 第 2 步2.用泡香菇的水倒入锅内,加入排骨,煮开,不浪费水又增加了排骨的香味。
  • 第 3 步3.水开后捞出排骨,可用流动的自来水冲去排骨的浮末。
  • 第 4 步4.将锅洗净后,放入冲凉后的排骨煮开,水可以多放一些。
  • 第 5 步5.水开后放入剥好的大蒜,香菇,加入料酒、生抽、蚝油,肉骨茶香料包。香料包内有多种药材,可以在网上买到。
  • 第 6 步6.再煮一小时后,加入食盐适量,美味的肉骨茶就出锅啦!
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