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红豆冰皮月饼

分类:米粉 月饼 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红豆冰皮月饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 (45G);粘米粉(35G);澄粉(20G);油(20G); 牛奶 (185ML); 糖粉 (50G); 红豆 (150g);糖(适量); 糯米粉 (制作熟米粉用)(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红豆冰皮月饼吧。

菜品禁忌

所需食材

糯米粉(45G);粘米粉(35G);澄粉(20G);油(20G);牛奶(185ML);糖粉(50G);红豆(150g);糖(适量);糯米粉(制作熟米粉用)(适量)

所需调料

红豆冰皮月饼的做法

  • 第 1 步1.我是63G的模子把红豆馅分成每份33G冰皮分成每份30G搓圆然后手上沾点熟米粉把冰皮压扁包入红豆馅后搓圆表面沾少许熟米粉后放入模具压实脱模漂亮的冰皮月饼就做好了放入冰箱过几个小时或过夜后享用吧
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