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不出门也能做蛋包饭

分类:炒饭 米饭 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

第一次做蛋包饭,鸡蛋是自家的鸡生的,青椒也是自己种的,红的有点辣,可以根据自己口味增加。米饭是上一顿剩下的,广式腊肠的口味是甜的哦。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(2个);青椒(3个);广式腊肠(1条);萝卜干丁(适量);米饭(1碗)

所需调料

不出门也能做蛋包饭的做法

  • 第 1 步1.鸡蛋打散。腊肠,辣椒切碎。没有出门买菜,所以家里有什么就放什么。
  • 第 2 步2.热锅倒油,放入腊肠煸炒几下。
  • 第 3 步3.再放入辣椒煸炒
  • 第 4 步4.再放入适量的米饭,米饭没有放盐,本身辣椒和腊肠就有味道了。
  • 第 5 步5.米饭快好加入适量萝卜干丁,翻炒几下就盛碗
  • 第 6 步6.再往锅里导点油,刚刚的鸡蛋倒入锅,之前加了盐
  • 第 7 步7.蛋不要太大火,用筷子轻轻从边缘试试不会粘锅就可以了,把炒好的饭放在蛋上面,占一半就好,然后把锅但倾斜,慢慢晃动,鸡蛋和饭就会慢慢出锅,然后就倒在盘子上,另一半鸡蛋再翻到饭的上面就完成啦,然后再弄点番茄酱就好了,非常美味哦。我这是第一次做,真的很简单哦(ⴭ`)
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