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香辣福寿鱼

分类:香辣 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香辣福寿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由福寿鱼;郫县 豆瓣 ; 辣椒粉 ;辣椒;姜; 料酒 ;葱; 香菜 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣福寿鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

福寿鱼;郫县豆瓣辣椒粉;辣椒;姜;料酒;葱;香菜;盐

所需调料

香辣福寿鱼的做法

  • 第 1 步1.福寿鱼去鳞 去内脏洗干净在面上切几刀好入味在 用盐 料酒腌制下
  • 第 2 步2.姜切丝 葱和香菜切段 辣椒切碎待用
  • 第 3 步3.锅加油烧热把鱼放入煎
  • 第 4 步4.煎至两面金黄至七分熟 即可起锅待用
  • 第 5 步5.锅烧热把姜和辣椒放入爆香
  • 第 6 步6.在加入郫县豆瓣炒香
  • 第 7 步7.在加适量的水煮开在把福寿鱼放入 在加入少许盐和辣椒粉煮开
  • 第 8 步8.煮差不多收完汁在放入葱略煮一下即可关火
  • 第 9 步9.出锅后在面上洒上香菜即可
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