首页 >

油渣炒豆渣

分类:油渣炒茄子 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道菜有两个主料,其一是豆渣,现在很多人喜欢在家里自己打豆浆喝,留下的豆渣有时候不太好处理。其二是油渣,随着生活水平的提高,现代人都不太爱吃肥肉,但每次买肉是总会留下一些。我就用这两种食材做出了一道菜。

菜品禁忌

所需食材

肥肉(300g);黄豆(100g);色拉油(1汤勺);盐(1小勺);白胡椒粉(少许);辣椒粉(少许);葱花(少许)

所需调料

油渣炒豆渣的做法

也可以就用猪油炒。
  • 第 1 步1.黄豆泡发打好豆浆,留下豆渣用纱布包好挤干水备用。
  • 第 2 步2.肥肉切小丁,放入锅中榨干油盛出备用。
  • 第 3 步3.将锅中猪油倒出,重新放色拉油倒入豆渣,火要小一点,炒干水分后放入油渣,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花和辣椒粉即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/634474 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)