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番茄炒蛋

分类:午餐 番茄炒蛋 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道番茄炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 番茄 (2个); 鸡蛋 (3个);糖(1勺);盐(1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄炒蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

番茄(2个);鸡蛋(3个);糖(1勺);盐(1勺)

所需调料

番茄炒蛋的做法

煎蛋时不应煎太老,8成熟为好,煮番茄过程不需放水,保持原汁原味,全程只需中火即可
  • 第 1 步1.番茄洗净切小块
  • 第 2 步2.鸡蛋打开备用
  • 第 3 步3.油热后放入鸡蛋,中火慢煎
  • 第 4 步4.煎至8成熟时盛起备用
  • 第 5 步5.原锅放入番茄、盐、糖中火煮2分钟
  • 第 6 步6.用锅铲把番茄压碎,放入煎好的鸡蛋
  • 第 7 步7.翻炒片刻即可
  • 第 8 步8.成品
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