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小米葛黄豆猪骨汤
菜品特色
米葛家乡特产，可以磨粉晒干为葛根粉，功效是清热解毒，美容滋润之类的。新鲜额米葛煲汤味道好极了。菜品禁忌
所需食材
新鲜小米葛(500g)；猪骨(400-500g)；黄豆(80-100g（小半碗）)；生姜片(3-4片)所需调料
小米葛黄豆猪骨汤的做法
- 第 1 步
1.将米葛外皮衣剥去，洗干净，把全部材料放入锅内，加上5-6碗水，加一点盐。 - 第 2 步
2.高压锅或者普通锅煲1-1.5小时即可。 - 第 3 步
3.成品，汤鲜甜美味，米葛粉糯的。
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