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凉拌嫩藕

分类:凉菜 凉拌 午餐 素食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这个季节嫩藕相继出来了,最好吃的就是凉拌,简单好吃,让人流连忘返!

菜品禁忌

所需食材

(500g);大蒜(4瓣);生姜(1片);香油(1勺);湖南剁椒(1-2勺)

所需调料

凉拌嫩藕的做法

如果剁椒太咸,放一勺,如果不咸放两勺,根据藕的多少来定!喜欢味道重点,可以放置一小时以上!
  • 第 1 步1.嫩藕去皮,切块,放入锅中,大蒜拍碎,生姜切小粒,放入锅中!
  • 第 2 步2.加入剁椒,淋上香油,拌匀!放置十五分钟以上,即可享用!
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