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香蕉小饼
分类:
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
从微博里看到,现学现卖,自己做出来的成品差强人意。
菜品禁忌
所需食材
香蕉
(0.5条);
蛋黄
(1颗);
小麦
面
粉(1勺);
玉米
面
(1勺);凉白开(2勺)
所需调料
香蕉小饼的做法
觉得还是单另将香蕉片捣成糊状再加水搅拌,小饼均匀一些。
第 1 步
1.半根香蕉和一颗蛋黄
第 2 步
2.一勺小麦面粉和一勺玉米面粉
第 3 步
3.香蕉切片,这时候应该去捣成泥状的做准备。
第 4 步
4.因为第一次做没有掌握住所以图里的香蕉还是片状的(请忽略掉)放在一起加两勺凉开水
第 5 步
5.搅拌成糊状,静放10分钟
第 6 步
6.不用放油,按自己喜欢饼的薄厚程度倒糊,小火慢煎至表面有气孔出现。
第 7 步
7.饼边发黄就可以翻面了,因为香蕉的问题,饼糊看起来不均匀平整
第 8 步
8.盗用一下人家的成品图
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