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哈萨土豆片
菜品特色
哈萨土豆片是哈萨克族的家常菜，其功效：养胃健胃、调理肠胃、有助发育、健脑益智、增强抵抗力、美容等等。 今天给小雨点麻麻做了，得了32个赞，耶！菜品禁忌
所需食材
土豆(2个)；青辣椒(1个)；红辣椒(1个)；洋葱(半个)；羊肉(100g)；盐(适量)；胡椒粉(适量)；鸡精(适量)；番茄酱(1勺)所需调料
哈萨土豆片的做法
土豆的软硬可根据个人口味确定。其次爱吃肉的盆友也可猛进放肉，也是不错的。- 第 1 步
1.准备好食材噢。 - 第 2 步
2.羊肉切厚块，备用。 - 第 3 步
3.土豆去皮洗净切厚块，备用。 - 第 4 步
4.青、红辣椒和洋葱均洗净切块，备用。 - 第 5 步
5.热锅冷油放入羊肉煸炒。 - 第 6 步
6.煸炒至变色。 - 第 7 步
7.随后放入洋葱。 - 第 8 步
8.再加入番茄酱，翻炒。 - 第 9 步
9.然后加入土豆片，继续翻炒。 - 第 10 步
10.加盐再翻炒均匀。 - 第 11 步
11.加水，没过土豆片为宜，一直煮到快熟。 - 第 12 步
12.加入青、红辣椒继续煮。 - 第 13 步
13.待辣椒煮熟后，依次放入胡椒粉、鸡精调味出锅。 - 第 14 步
14.上盘喽，小雨点麻麻直接32个赞。
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