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红啤梨巧克力蛋糕
菜品特色
这道红啤梨巧克力蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (85克); 黄油 (60克);黑 巧克力 (40克); 糖粉 / 细砂糖 (60克); 鸡蛋 (1个); 牛奶 (80毫升); 可可粉 (一勺); 泡打粉 (1/2小勺);红啤梨(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红啤梨巧克力蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(85克)；黄油(60克)；黑巧克力(40克)；糖粉/细砂糖(60克)；鸡蛋(1个)；牛奶(80毫升)；可可粉(一勺)；泡打粉(1/2小勺)；红啤梨(适量)所需调料
红啤梨巧克力蛋糕的做法
- 第 1 步
1.黄油60克室温软化切成小块，混合黑巧克力40克。 - 第 2 步
2.隔水加热，不停搅拌成均匀液体。 - 第 3 步
3.取低筋面粉85克、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺混合翻匀。 - 第 4 步
4.另取盆，放入鸡蛋一个、牛奶80毫升、糖粉/细砂糖60克。 - 第 5 步
5.将步骤三混合入步骤四中。 - 第 6 步
6.倒入黄油巧克力液。 - 第 7 步
7.搅拌混合均匀食材。 - 第 8 步
8.红啤梨洗净切丁。 - 第 9 步
9.面糊装入纸杯，1/2满放入红啤梨丁，再倒入适量面糊，七八成满即可。 - 第 10 步
10.将蛋糕面糊放入烤盘中，置于空气炸锅内。 - 第 11 步
11.180度烤15—18分钟，牙签扎入不粘即可。 - 第 12 步
12.取出后自然冷却。
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