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正宗家常版焗烤肋排的做法_如何做焗烤肋排好吃

焗烤肋排主图

标签:荤菜 下酒菜 烧烤 午餐

焗烤肋排简介及特色: 这道焗烤肋排不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪 肋排 ; 大蒜 ; 大葱 ; 胡萝卜 ; 料酒 ; 黑胡椒 ; 酱油 ;糖; 蚝油 ;烧烤酱;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的焗烤肋排吧。

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分享焗烤肋排的做法,让更多人知道怎么做

焗烤肋排所需食材

材料:
肋排;大蒜;大葱;胡萝卜;料酒;黑胡椒;酱油;糖;蚝油;烧烤酱;盐
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

焗烤肋排的做法和步骤

  • 焗烤肋排的做法和步骤第1张图

    1.将肋排洗净切好,每条切开但不切断,便于入味和翻面。烤盘够大的话,整条不切也ok。

  • 焗烤肋排的做法和步骤第2张图

    2.秘密武器:现磨黑胡椒。

  • 焗烤肋排的做法和步骤第3张图

    3.均匀洒上,黑胡椒的清香扑鼻而来。

  • 焗烤肋排的做法和步骤第4张图

    4.加入所有调料,拌匀,腌制二十分钟。

  • 焗烤肋排的做法和步骤第5张图

    5.肉多的一面朝下,易入味。铺上蒜片和胡萝卜片。

  • 焗烤肋排的做法和步骤第6张图

    6.加盖或铺锡纸,烤箱内大火烤二十分钟。翻面,撒入葱段,加盖烤十分钟。

  • 焗烤肋排的做法和步骤第7张图

    7.无盖烤约十分钟,烤掉多余水分,色泽金黄即可。

  • 焗烤肋排的做法和步骤第8张图

    8.出锅。

焗烤肋排做法技巧

焗烤肋排饮食禁忌

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