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正宗家常版牛肉松的做法_如何做牛肉松好吃

牛肉松主图

标签:小菜 稀饭

牛肉松简介及特色: 我喜欢肉松,平时想偷个懒煮锅稀饭,把肉松放里面一调,孩子也可以吃的很开心。猪肉松啊,鱼肉松啊程序都差不多,这次把每一步都拍了下来,做法很简单,为了自己的宝宝来动手做个真正零添加的小菜吧。1岁以内的孩子吃不需要加盐哦。我娃还小所以菜谱里都没有调味料的。

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分享牛肉松的做法,让更多人知道怎么做

牛肉松所需食材

材料:
牛肉(200g);生姜(1块)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

牛肉松的做法和步骤

  • 牛肉松的做法和步骤第1张图

    1.牛肉加生姜放清水里浸泡一小时去血水

  • 牛肉松的做法和步骤第2张图

    2.锅里放入清水牛肉生姜,水开撇去浮末,倒出牛肉洗一下

  • 牛肉松的做法和步骤第3张图

    3.不要加水,放锅里隔水炖烂,我用电饭煲炖了90分钟左右

  • 牛肉松的做法和步骤第4张图

    4.另起一口干净的炒锅,倒入牛肉,这时碗里会有一些牛肉汤,可以拿去煮面条或者直接喝了,牛肉放锅里炒,用铲子压碎翻炒

  • 牛肉松的做法和步骤第5张图

    5.炒的稍微有点散的时候放入搅拌机转10秒

  • 牛肉松的做法和步骤第6张图

    6.散一些白芝麻,再炒一炒,就这样不停翻炒,炒干水分。

  • 牛肉松的做法和步骤第7张图

    7.最后再放入料理机打一下,放人炒锅中炒一下,放凉装容器里密封

牛肉松做法技巧

牛肉松饮食禁忌

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上一道菜:姜枣茶的做法[图文]

下一道菜:广式豆沙月饼的做法[图文]