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萝卜丝鲫鱼汤

分类:荤菜 清甜 萝卜鲫鱼汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

有幸得到九阳#公主系列#电磁灶的试用真是太幸福了,学生党必备啊,方便实用!秋天到了,就来款白萝卜丝鲫鱼汤滋润下吧。加了白萝卜丝的鲫鱼汤一点都不腻,很是清甜。而且这个九阳公主电磁灶煮东西很快,一下汤就开了。

菜品禁忌

所需食材

鲫鱼(1条);白萝卜(1根);姜(1块);葱(三根);盐(2勺);白胡椒粉(1勺)

所需调料

萝卜丝鲫鱼汤的做法

  • 第 1 步1.鱼切块洗干净晾干水
  • 第 2 步2.白萝卜切丝,葱白切段,姜切丝
  • 第 3 步3.葱切小段
  • 第 4 步4.锅里放油烧到八成热放鲫鱼块煎
  • 第 5 步5.煎到差不多了放姜和葱段再煎一会儿
  • 第 6 步6.煎到有些焦黄了再放热水至与鲫鱼水平
  • 第 7 步7.水烧开变白之后加盐,胡椒粉,白萝卜丝加盖,再次煮至水开
  • 第 8 步8.水开后开盖
  • 第 9 步9.关火
  • 第 10 步10.成品图
  • 第 11 步11.成品图
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