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正宗家常版多彩杏鲍菇的做法_如何做多彩杏鲍菇好吃

多彩杏鲍菇主图

标签:清淡 午餐

多彩杏鲍菇简介及特色: 这是一道快手菜,清淡清香,营养丰富,口感很棒,值得一试。 ——2014.10.24

浏览: 78次

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多彩杏鲍菇所需食材

材料:
杏鲍菇(2个);胡萝卜(半个);黄瓜(半根);橄榄油(2汤匙);生抽(1汤匙);盐(1茶匙);葱花(适量);蒜末(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

多彩杏鲍菇的做法和步骤

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第1张图

    1.杏鲍菇切片。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第2张图

    2.胡萝卜和黄瓜都要切成菱形片。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第3张图

    3.锅中坐水烧开,放入杏鲍菇焯烫2分钟。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第4张图

    4.捞出沥水备用。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第5张图

    5.炒锅置火上,放入比平时炒菜适当多一些的油,烧热。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第6张图

    6.爆香葱蒜。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第7张图

    7.放入胡萝卜煸炒至半透明。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第8张图

    8.放入杏鲍菇继续翻炒(如果锅干,可以适当淋上些许清水)。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第9张图

    9.调入盐和生抽。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第10张图

    10.放入黄瓜片。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第11张图

    11.再翻炒20秒即可出锅。

  • 多彩杏鲍菇的做法和步骤第12张图

    12.成品,口感丰富,清香满口。

多彩杏鲍菇做法技巧

胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。

多彩杏鲍菇饮食禁忌

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上一道菜:蜂蜜牛奶小餐包的做法[图文]

下一道菜:柠檬茶的做法[图文]