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椒盐土豆丝

分类:土豆丝 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

土豆是女儿最喜欢吃的菜,煎炒蒸炸煮这些烹调方法都已用过,为了让她吃的高兴总是想办法把土豆做的更好吃,其中椒盐土豆丝就是一种,小盆友都喜欢的。

菜品禁忌

所需食材

土豆(一个);食用油椒盐

所需调料

椒盐土豆丝的做法

  • 第 1 步1.大土豆一个就够了,用擦丝神器擦成细丝,如果刀功好可以切成丝,我是练不成了。土豆丝用清水冲洗两遍后,泡在水里过一夜,这样淀粉就泡出去了。
  • 第 2 步2.土豆丝泡一夜后捞出控干水分,炒锅放油待油温升高,放入土豆丝,待土豆丝炸得定型再扒散,土豆丝炸成金黄色就可以出锅了。
  • 第 3 步3.土豆丝装盘撒上椒盐就可以开吃了。
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