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快炒猪肝

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道快炒猪肝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肝 ; 胡萝卜 ; 青椒 ;葱姜蒜; 料酒 ;糖; 生抽 ;醋组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的快炒猪肝吧。

菜品禁忌

所需食材

猪肝胡萝卜青椒;葱姜蒜;料酒;糖;生抽

所需调料

快炒猪肝的做法

  • 第 1 步1.食材:猪肝、青椒、胡萝卜。青椒胡萝卜洗净切片。
  • 第 2 步2.调料:葱姜蒜切末,料酒、生抽、醋、少量糖。
  • 第 3 步3.调料:葱姜蒜切末,料酒、生抽、醋、少量糖。
  • 第 4 步4.坐锅热水焯猪肝,捞起沥干水份。
  • 第 5 步5.热锅热油快炒。
  • 第 6 步6.倒入调料。
  • 第 7 步7.倒入青椒胡萝卜快速翻炒入味,装盘开吃。
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