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茶树菇虫草花炖瘦肉

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

秋风起是时可以吃些滋补又不燥的汤水,今天与大家分享一个简单营养味道又独特的汤水喔!一起来吧!多喝汤水皮肤会水水的,营养吸收全面,美容养生!

菜品禁忌

所需食材

瘦肉(500g);虫草花(50g);茶树菇(30g);水(1000g);密(2个)

所需调料

茶树菇虫草花炖瘦肉的做法

虫草花要选草花珠大颗包满的才更好喔,茶树菇要选颜色深褐色并结实的较好,两者的价格也相对内同类产品高一些,但还是物有所值的。
  • 第 1 步1.将瘦肉剁碎,茶树菇与虫草花过水冲洗一下,连同密枣一同放入炖锅中,加入热开水(凉开水),慢火炖3-4小时
  • 第 2 步2.一边炖就一边能到茶树菇与虫草花混合的香味,汤色浓郁......炖好后再加1.2味勺盐,就可以享用美美的汤水喽!
  • 第 3 步3.成品图
  • 第 4 步4.成品图
  • 第 5 步5.汤渣也很好吃喔
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